• Willkommen im Bistro Schaarschmidt

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„Der Geist bringt Sterblichen die Liebe, der Magen aber bringt das Glück."

Claude-Joseph Dorat - fr. Schriftsteller 1734 - 1780

Diese Lebensweisheit haben wir zum Motto unseres Hauses erhoben, um klassisch-französische Küche mit einem modernen Einfluss zu zelebrieren. Dass wir stets frisch und ausgewogen zubereiten liegt uns ebenso am Herzen, wie die Verwendung von möglichst regionalen und saisonalen Zutaten. Die Verarbeitung aller Produkte erfolgt mit dem Ziel, das Feine im Geschmack jeder Zutat zu erhalten und in der Gesamtkomposition unserer Menü-Vorschläge erlebbar zu machen. Abgerundet wird jede Komposition mit der Auswahl eines guten Getränkes. Als familiär geführter Betrieb mit stets serviceorientiertem Personal pflegen wir seit 1977 kreativ unsere Liebe zur Gastronomie. Wir freuen uns, wenn Sie nach dem Besuch unseres Hauses bestätigen können, dass der Magen das Glück bringt. 
 

Unsere Speisen

Mittagsmenü

27.02.2024

Vorspeise

Scampi, Polentaschnitte

Hauptspeise

Entrecôte, Ratatouille, Kroketten

oder

Skrei, Kartoffelpüree, Safranzucchini

Dessert

Triffle

28,00 €

Wir machen Betriebsferien

31.03.-07.04.2024

Unsere Empfehlungen*

Scampis auf Safranrisotto
16,50 €
Wachtelbrust, foie gras extra 5€, Balsamicolinsen
18,50 €
Kürbiscremesuppe
9,50 €
1/2 Dutzend Austern `fine de claire`
21,00 €
Fischteller, Spinat, Reis
28,00 €
Kabeljau, Kartoffelpüree, Spinat
34,00 €
Loup de mer, Bratlinge, Spinat
36,00 €
Spaghetti fritti di mare
21,00 €
Kalbsnieren, Senfsauce, Fettucine, Mixgemüse
32,00 €
Lammhaxe, Speckbohnen, Bratlinge
32,00 €
Rumpsteak, grüne Bohnen, Kartoffeltaler
30,00 €
Kalbsleber mit Kartoffelpüree, Apfel und Schmorzwiebel
30,00 €

*Die Schaltfläche der Gerichte lässt sich durch klicken Umschalten, um weitere Gerichte anzeigen zu lassen.

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Standort

Hohenzollernstraße 68, 53173 Bonn

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
Dienstag12:00–14:30, 18:00–21:30
Mittwoch12:00–14:30, 18:00–21:30
Donnerstag12:00–14:30, 18:00–21:30
Freitag12:00–14:30, 18:00–21:30
Samstag12:00–14:30, 18:00–21:30
SonntagGeschlossen